el24.kz Овёс — один из самых полезных злаков. Он богат клетчаткой, витаминами и минералами, мягко влияет на пищеварение и поддерживает здоровье сердца и сосудов.
Почему овёс полезен
-
Для пищеварения: улучшает работу кишечника и нормализует стул.
-
Для сердца: магний и калий укрепляют сосуды и помогают поддерживать давление.
-
Для иммунитета: бета-глюканы активируют защитные силы организма.
-
Для кожи: антиоксиданты уменьшают воспаления и улучшают состояние кожи.
-
Длительное чувство сытости: медленно переваривается, помогает контролировать аппетит.
-
Снижает холестерин: клетчатка выводит «плохой» холестерин.
Как есть овёс
-
Каша: варите на воде или молоке 5–10 минут. Добавьте фрукты, ягоды или мёд.
-
Замачивание на ночь: залейте овёс йогуртом или молоком и оставьте в холодильнике. Утром добавьте фрукты.
-
Смузи: смешайте овёс с фруктами и йогуртом для питательного напитка.
-
Добавка к блюдам: овёс можно добавлять в выпечку, супы или салаты.
Совет: достаточно 40–50 г овсянки в день, лучше на завтрак или вторую половину дня. При проблемах с кислотностью выбирайте варёный или замоченный овёс.
