Питательные преимущества

В порции 80 г содержится:

• 29Ккал/124КДж
• 0,5 г белка
• 0,1 г жира
• 7,0 г углеводов
• 1,7 г волокна
• 192 мг калия

• Полезные свойства для здоровья

  Антиоксиданты

  Сливы богаты растительными соединениями, обладающими антиоксидантными свойствами. Они помогают предотвратить реакцию кислорода с другими химическими веществами и повреждение клеток и тканей. Также этот фрукт полон антоцианами, соединениями, которые отвечают за темный цвет кожуры фрукта. Как показывают исследования, фактически, сливы содержат больше защитных соединений, чем другие фрукты, включая персики и нектарины.

  Противовоспалительные свойства

  Защитные растительные соединения в сливах обладают противовоспалительными свойствами и могут помочь предотвратить такие заболевания, как рак, диабет и ожирение.

  Контролирует уровень сахара в крови

  В сливах содержится большое количество полифенолов, их также называют хлорогеновые кислоты. Эти соединения помогают сбалансировать уровень сахара в крови и регулируют аппетит.

  Потребление этого фрукта гарантирует, что вы получите пользу от богатого содержания клетчатки, которая помогает замедлить высвобождение натуральных сахаров.

  Поддерживает здоровье сердца

  Кроме того, сливы обладают различными витаминами и минералами, в том числе кальцием, который обеспечивает нормальную свертываемость крови. А калий, витамин С и защитные полифенолы снижают факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

  Улучшает когнитивную функцию

  Исследования показали, что богатое содержание полифенолов в сливах может помочь смягчить возрастное снижение когнитивных функций.

• Источник: 365info.kz